2015年4月24日，第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过了新修订的《食品安全法》，国家主席习近平签署第21号主席令予以公布。新修订的《食品安全法》将于10月1日起施行。

　　十八大以来，党中央、国务院就加强食品安全工作提出许多新思想、新论断，要求进一步改革完善我国食品安全监管体制，将食品安全监管纳入公共安全体系，着力建立覆盖全过程的食品安全监管制度，积极推进食品安全社会共治，用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，确保人民群众饮食安全。为巩固和深化食品安全监管体制改革成果，以法治方式解决当前食品安全领域存在的突出问题，决定对2009年颁布实施的《食品安全法》进行修订。

　　新修订的《食品安全法》共154条，比原来增加50条，对原有许多条文进行了实质性修改。

　　为配合新修订的《食品安全法》的贯彻实施，国家食品药品监管总局正在按照国务院的要求，抓紧起草《食品安全法实施条例》，制定相关的配套规章。同时，国家食品药品监管总局和司法部联合下发了新修订的《食品安全法》宣传普及工作通知，要求深入开展新修订的《食品安全法》宣贯，努力提升全社会的食品安全法治意识。

（摘自：CFDA网站 2015-09-30）